こんにちわ！
今日は2月2日（日曜日）でした。
皆様今日はステキな一日をお過ごしでしたか？
さて、
まずは朝一のタンパク質補給ということで最近始めたのがこちらです。
エクスプロージョン プロテインパウダー メロン味
補給量は３０ｇ
眠っている間に不足した栄養が急速に補充されたのを実感します。
そして、コーヒーで目と頭をシャキッとさせます。
（歯の着色を抑えるためにストローで飲みます。）
次にアーモンドを食べる。
これで、インスリンの過剰分泌を抑え血糖値の緩やかな上昇を促します。
そして、ロッテのガーナ２個
次に今朝の朝食メニューから
温野菜
材料は、
こうや豆腐、増えるワカメ、ごぼう、しらたき、生姜、えのき、しめじ、大根、もやし（酢醤油）
水にはあらかじめ水に煮干しをだしとしてつけておいきました。
余った酢醤油は捨てずに卵かけ納豆ご飯に使います。
生卵に納豆（ぬか漬け昆布、増えるわかめ）を加えて、そこにごはんと沢庵、ねぎをのせてまぜまぜ
さらにマヨネーズと白ごまをたっぷりかけました。
生卵は１個から２個に増量しています。
見た目は悪いですが最高に旨いです。
今日は数年ぶりに、嫁さんの親戚家族との新年のお食事会がありました。
旭寿司総本店
回らない寿司
最初に口にしたトロ
口の中でとろけて脂が乗っているのが私でもわかりました。
茶碗蒸しとお味噌汁もうまし。
昼からアサヒビールも♪
続いて夕飯です。
食時間は途中で私は抜けて帰宅。
ママ様はそのまま息子とカラオケへ
なので、時前で用意しました。
まず、３０分前にコップ２杯（５００ｍｌ）の水で満腹感を満たします。
直前ではなく、３０分前なのは、消火液が薄まって消化がしにくくならないためです。まず、コップ一杯の水で満腹感を満たします。
最初にアーモンドを食べてから（最低５分間）
これで、インスリンの過剰分泌を抑え血糖値の緩やかな上昇を促します。
マルちゃんのズバーン（ハム、増えるわかめ、ねぎ、白ごま）
白飯と沢庵
週末ということで、食後には、
麒麟のレモンサワー５００ｍｌ
以上です。
さて、今回のテーマは
【一汁一菜の献立】シンプルで栄養満点！手軽に作れる和食の基本スタイル
です。
「一汁一菜」とは、ご飯・汁物・おかず1品で構成されるシンプルな和食の献立です。忙しい毎日でも手軽に作れ、栄養バランスも整えやすいのが魅力。本記事では、一汁一菜の基本や、簡単に作れる献立アイデアをご紹介します！
1. 一汁一菜とは？
一汁一菜は、日本の伝統的な食事スタイルのひとつで、次の3つの要素で構成されます。
? 主食（ご飯） ? エネルギー源として欠かせない。
? 汁物（味噌汁・スープなど） ? 具材を工夫すれば栄養価がアップ。
? おかず1品 ? シンプルながらも満足感のある一皿。
栄養バランスが良く、準備も片付けも簡単なので、忙しい日々の食事にも最適です。
2. 一汁一菜のメリット
? 時短＆簡単 ? 献立を考える手間が省け、調理もラクに。
? 栄養バランス◎ ? シンプルながらも食材の組み合わせ次第で栄養満点。
? 節約にも◎ ? 材料が少なく済むため、食品ロスの削減にもつながる。
3. 簡単＆美味しい一汁一菜の献立アイデア
3.1 具だくさん味噌汁 × 焼き鮭
献立のポイント:
- たっぷりの野菜を味噌汁に入れることで、栄養価を高める。
- 焼き鮭の塩気とご飯の相性抜群！
材料（2人分）
- 味噌汁（豆腐、わかめ、大根、にんじん）
- 焼き鮭
- ご飯
3.2 豆腐と野菜のスープ × 鶏むね肉の生姜焼き
献立のポイント:
- 豆腐と野菜をたっぷり使ったスープで、ボリュームをプラス。
- 鶏むね肉の生姜焼きは低脂肪でヘルシー！
材料（2人分）
- 豆腐と野菜のスープ（キャベツ、にんじん、豆腐）
- 鶏むね肉の生姜焼き
- ご飯
3.3 さつまいもときのこの味噌汁 × だし巻き卵
献立のポイント:
- さつまいもを味噌汁に入れることで、ほんのり甘みが加わる。
- だし巻き卵はシンプルながらも栄養価が高く、食べ応えあり。
材料（2人分）
- さつまいもときのこの味噌汁
- だし巻き卵
- ご飯
4. 一汁一菜を続けるコツ
? 具材を工夫して飽きない献立に！
- 味噌汁に豆腐やきのこを加えると、たんぱく質や食物繊維が摂れる。
- おかずは焼き魚・煮物・炒め物など、日替わりで変えて楽しむ。
? 冷蔵庫の食材を活用する
- 余りものの野菜を汁物に入れてアレンジ！
- シンプルな調味料（味噌・醤油・出汁）で美味しく仕上げる。
? 作り置きで時短＆ラクラク
- 味噌汁は多めに作って翌朝も活用。
- おかずは少量作り置きしておくと、忙しい日にも便利！
5. まとめ
一汁一菜は、シンプルながらも栄養バランスの取れた食事スタイル。時短・節約・健康管理に役立つので、ぜひ毎日の食事に取り入れてみてください！
さぁ！明日も一日全力投球します。！！
最後まで読んでいただき感謝です。
このブログは、私の私的な日常で、様々な出来事や感想を紹介しています。
読んでいただいた方の明日以降の日常の何かのヒントになれば幸いです。
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