こんにちわ！
今日は12月22日（日曜日）でした。
皆様今日はステキな一日をお過ごしでしたか？
さて、
今朝は早起きしたものの、二度寝で明け方までリビングのコタツで寝落ちしてしまったので、いきなり朝食からです。
では朝食メニューです。
温野菜
材料は、
こうや豆腐、増えるワカメ、ごぼう、しらたき、生姜、えのき、しめじ、大根、キャベツ、もやし（酢醤油）
水にはあらかじめ水に煮干しをだしとしてつけておいきました。
余った酢醤油は捨てずに卵かけ納豆ご飯に使います。
生卵に納豆（ぬか漬け昆布、増えるわかめ）を加えて、そこにごはんといか昆布白菜、ねぎをのせてまぜまぜ
さらにマヨネーズと白ごまをたっぷりかけました。
見た目は悪いですが最高に旨いです。
続いて夕飯です。
最初にアーモンドを食べてから（最低５分間）
これで、インスリンの過剰分泌を抑え血糖値の緩やかな上昇を促します。
刺身とごはんで海鮮丼にしました。
海鮮は、ねぎとろ、たこ、サーモンです。
口休めで沢庵も（一味唐辛子）
ポテトサラダ（マヨネーズ、白ごま、胡椒）
あと、ヤマザキの大地と緑のバターロールに粒あんとバターを乗せて食べたのですが、バターロールが結構パサついていて食べにくかったです。
消費期限が今日だったのですが、もっと早く食べていればとちょっと残念
週末ということで、食後には、
麒麟のレモンサワー５００ｍｌ
以上です。
さて、今回のテーマは
子供が喜ぶ！簡単で楽しいアルモンデ子供向けレシピ3選
です。
冷蔵庫にある食材を工夫して作る「アルモンデ」レシピは、節約だけでなく栄養バランスや子供の好き嫌い克服にも役立ちます。今回は、子供が喜ぶ見た目も楽しい簡単レシピを3つご紹介します！親子で一緒に作るのもおすすめです。
1. かわいいオムライスボール
材料（2人分）
- ご飯：2杯分
- 卵：2個
- ケチャップ：大さじ2
- ハム：1枚
- サラダ油：大さじ1
作り方
- ご飯にケチャップを混ぜ、丸く握ります。
- 卵を薄焼きにし、ご飯ボールを包みます。
- ハムを型抜きして飾れば完成！
2. 野菜たっぷりミニピザ
材料（2人分）
- 食パン：2枚
- ピザソース：大さじ2
- チーズ：50g
- 残り野菜（ピーマン、コーン、玉ねぎなど）：適量
作り方
- 食パンにピザソースを塗ります。
- 野菜とチーズをのせます。
- トースターで5分焼けば完成！
3. カラフル野菜スープ
材料（2人分）
- 余った野菜（にんじん、キャベツ、ブロッコリーなど）：適量
- コンソメキューブ：1個
- 水：400ml
- 塩・こしょう：少々
作り方
- 野菜を小さく切ります。
- 鍋に水と野菜、コンソメを入れて煮込みます。
- 塩・こしょうで味を調えれば完成！
ワンポイントアドバイス
- 見た目を工夫: オムライスボールには顔を描いたり、ピザには動物の形を作ったりすると子供が喜びます。
- 一緒に料理: 子供と一緒に簡単な工程を担当してもらうと、料理が楽しいイベントになります。
結び
アルモンデ子供向けレシピは、食材を無駄にせず、楽しく栄養バランスを考えた食事ができます。毎日の食卓がもっと楽しく、笑顔に溢れる時間になりますように！
さぁ！明日も一日全力投球します。！！
最後まで読んでいただき感謝です。
このブログは、私の私的な日常で、様々な出来事や感想を紹介しています。
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