こんにちわ!
今日は12月21日(土曜日)でした。
皆様今日はステキな一日をお過ごしでしたか?
さて、
まずは朝一のコーヒーで目と頭をシャキッとさせます。
(歯の着色を抑えるためにストローで飲みます。)
おなかがへってないので朝のスイーツはなしにしました。
次に今朝の朝食メニューから
温野菜
材料は、
こうや豆腐、増えるワカメ、ごぼう、しらたき、生姜、えのき、しめじ、大根、キャベツ、もやし(酢醤油)
水にはあらかじめ水に煮干しをだしとしてつけておいきました。
余った酢醤油は捨てずに卵かけ納豆ご飯に使います。
生卵に納豆(ぬか漬け昆布、増えるわかめ)を加えて、そこにごはんといか昆布白菜、ねぎをのせてまぜまぜ
さらにマヨネーズと白ごまをたっぷりかけました。
見た目は悪いですが最高に旨いです。
続いて夕飯です。
最初にアーモンドを食べてから(最低5分間)
これで、インスリンの過剰分泌を抑え血糖値の緩やかな上昇を促します。
吉野家の牛丼、ではなくって牛好きw
すき焼きなのでマヨネーズは我慢しました。
こんにゃく・人参・昆布の煮物
ヤマザキのランチパックピーナッツ
前日に消費期限切れでしたが美味しく頂きました。
沢庵(一味唐辛子)
長野から送ってきたりんご
週末ということで、食後には、
麒麟のレモンサワー500ml
以上です。
さて、今回のテーマは
冷蔵庫にあるもので!アルモンデ簡単レシピ3選
です。
「アルモンデ」とは、「あるもので」を略した言葉。冷蔵庫やキッチンにある食材を使い、工夫しながら美味しい料理を作るスタイルです。今回は、簡単に作れて栄養も満点な「アルモンデ簡単レシピ」を3つご紹介します。時間がない日や食材を使い切りたい時に、ぜひお試しください!
1. 余り野菜で簡単「カラフル野菜炒め」
材料(2人分)
- 冷蔵庫の余り野菜(キャベツ、にんじん、ピーマンなど):適量
- ツナ缶:1缶
- 醤油:大さじ1
- ごま油:大さじ1
作り方
- 野菜を一口大に切ります。
- フライパンにごま油を熱し、野菜を炒めます。
- ツナ缶を加え、醤油で味を調えれば完成!
2. 冷ご飯で作る「簡単チャーハン」
材料(2人分)
- 冷ご飯:2杯分
- 卵:2個
- 残り野菜(玉ねぎ、ネギなど):適量
- 醤油:小さじ1
- サラダ油:大さじ1
作り方
- フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を加えて軽く炒めます。
- 野菜を加え、冷ご飯を投入し、パラパラになるまで炒めます。
- 醤油を回しかけて完成!
3. 余ったパンで「フレンチトースト」
材料(2人分)
- 食パン:2枚
- 卵:1個
- 牛乳:100ml
- 砂糖:大さじ1
- バター:適量
作り方
- 卵、牛乳、砂糖を混ぜ、食パンを浸します。
- フライパンにバターを溶かし、パンを両面焼きます。
- 焼き色がついたら完成!
ワンポイントアドバイス
- 栄養バランス: 野菜や卵を積極的に使い、栄養バランスを意識しましょう。
- 保存の工夫: 作り置きしておくと忙しい時に便利です。
結び
アルモンデ簡単レシピは、冷蔵庫にある食材を最大限に活用し、無駄を減らしながら美味しい食事を楽しむ方法です。ぜひこれらのレシピを活用して、毎日の料理をもっと手軽に、もっと楽しくしてみてください!
さぁ!明日も一日全力投球します。!!
最後まで読んでいただき感謝です。
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