こんにちわ!
今日は12月10日(火曜日)でした。
皆様今日はステキな一日をお過ごしでしたか?
さて、
まずは朝一のコーヒーで目と頭をシャキッとさせます。
(歯の着色を抑えるためにストローで飲みます。)
まずは起床直後のスイーツから
最初にアーモンドを食べてから(最低5分間)
これで、インスリンの過剰分泌を抑え血糖値の緩やかな上昇を促します。
そのうえで、
メイトーのじゅわっとラムレーズン
これをブラックコーヒーといっしょに食べました。
次に今朝の朝食メニューから
ウインナー(粒マスタード、ケチャップ、辛子)
温野菜
材料は、
こうや豆腐、増えるワカメ、しらたき、白菜、生姜、えのき、しめじ、大根、キャベツ、もやし(酢醤油)
水にはあらかじめ水に煮干しをだしとしてつけておいきました。
余った酢醤油は捨てずに卵かけ納豆ご飯に使います。
生卵に納豆(ぬか漬け昆布、増えるわかめ)を加えて、そこにごはんと松前漬け、ねぎをのせてまぜまぜ
さらにマヨネーズと白ごまをたっぷりかけました。
見た目は悪いですが最高に旨いです。
続いて夕飯です。
最初にアーモンドを食べてから(最低5分間)
これで、インスリンの過剰分泌を抑え血糖値の緩やかな上昇を促します。
鴨蕎麦(白ごま、一味唐辛子)
白飯
鶏肉の甘露煮
松前漬け
ヤマザキのホワイトデニッシュショコラ
長野から送ってきたりんご
以上です。
さて、今回のテーマは
忙しい日でも!簡単で時短な調理法3選
です。
忙しい日常の中で、手軽に作れる料理はとても助かりますよね。短時間で美味しい食事を準備するために、少ない材料とシンプルな調理法で完成するレシピを3つご紹介します。時間がない日でも、栄養バランスを保ちながら食事を楽しみましょう!
1. 電子レンジで作る「鶏むね肉のしっとり蒸し」
材料(2人分)
- 鶏むね肉:1枚(約300g)
- 醤油:大さじ2
- 酒:大さじ1
- 生姜(すりおろし):小さじ1
作り方
- 鶏むね肉を薄切りにし、耐熱皿に並べます。
- 醤油、酒、生姜を混ぜたタレを鶏肉にかけます。
- ラップをかけて電子レンジ(600W)で3~4分加熱すれば完成!
2. フライパンひとつで!「野菜たっぷり焼きそば」
材料(2人分)
- 焼きそば麺:2玉
- 残り野菜(キャベツ、にんじんなど):適量
- ソース:大さじ2
- サラダ油:大さじ1
作り方
- フライパンにサラダ油を熱し、野菜を炒めます。
- 焼きそば麺を加え、水50mlを加えて蒸し焼きにします。
- ソースを絡めて全体を炒めたら完成!
3. ボウルひとつで作る「簡単卵サラダ」
材料(2人分)
- ゆで卵:2個
- マヨネーズ:大さじ2
- 塩:少々
- こしょう:少々
作り方
- ゆで卵をフォークでつぶします。
- マヨネーズ、塩、こしょうを加えて混ぜれば完成!
ワンポイントアドバイス
- 事前準備: 鶏むね肉やゆで卵はあらかじめ作り置きしておくと、さらに時短に。
- アレンジ: 卵サラダには刻んだパセリやベーコンを加えると風味がアップします。
結び
これらの時短レシピは、忙しい毎日にぴったりです。少ない手間で美味しい食事を準備できるので、家族や自分の健康を守りながら、ストレスフリーな料理時間を楽しんでみてください!
さぁ!明日も一日全力投球します。!!
最後まで読んでいただき感謝です。
このブログは、私の私的な日常で、様々な出来事や感想を紹介しています。
読んでいただいた方の明日以降の日常の何かのヒントになれば幸いです。
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