こんにちわ！
今日は12月9日（月曜日）でした。
皆様今日はステキな一日をお過ごしでしたか？
さて、
まずは朝一のコーヒーで目と頭をシャキッとさせます。
（歯の着色を抑えるためにストローで飲みます。）
まずは起床直後のスイーツから
最初にアーモンドを食べてから（最低５分間）
これで、インスリンの過剰分泌を抑え血糖値の緩やかな上昇を促します。
そのうえで、
パルムのハニー＆クリームチーズ
これをブラックコーヒーといっしょに食べました。
次に今朝の朝食メニューから
温野菜
材料は、
こうや豆腐、増えるワカメ、しらたき、白菜、生姜、えのき、しめじ、大根、キャベツ、もやし（酢醤油）
水にはあらかじめ水に煮干しをだしとしてつけておいきました。
余った酢醤油は捨てずに卵かけ納豆ご飯に使います。
生卵に納豆（ぬか漬け昆布、増えるわかめ）を加えて、そこにごはんと沢庵、ねぎをのせてまぜまぜ
さらにマヨネーズと白ごまをたっぷりかけました。
見た目は悪いですが最高に旨いです。
今日は日曜なのでお昼を食べました（マイルール）
最初にアーモンドを食べてから（最低５分間）
これで、インスリンの過剰分泌を抑え血糖値の緩やかな上昇を促します。
凄麺 静岡焼津かつおラーメン
これについては、今日のテーマで説明します。
続いて夕飯です。
最初にアーモンドを食べてから（最低５分間）
これで、インスリンの過剰分泌を抑え血糖値の緩やかな上昇を促します。
鮭の味噌漬け？
（ほんのり味噌の風味）
麻婆豆腐（ラー油）
タラコ
ひじき
白飯
沢庵
食後に長野から送ってきたりんご
以上です。
さて、今回のテーマは
節約＆無駄なし！家庭で簡単にできる節約料理のアイデア3選
です。
食品価格が高騰する中、食材を無駄にせず、経済的に美味しい料理を作る方法が注目されています。節約料理は、家計の負担を軽減しつつ、健康的な食事を楽しむための知恵が詰まったアイデアです。今回は、冷蔵庫にある食材を最大限に活用した節約料理のアイデアを3つご紹介します！
1. 野菜の皮も無駄なく！「きんぴら風炒め」
材料（4人分）
- 野菜の皮（にんじん、大根、じゃがいもなど）：適量
- 醤油：大さじ1
- みりん：大さじ1
- ごま油：大さじ1
- 白ごま：適量
作り方
- 野菜の皮を薄くスライスします。
- フライパンにごま油を熱し、野菜の皮を炒めます。
- 醤油とみりんを加えて味を絡め、白ごまを振れば完成！
2. 余ったパンで！「簡単ラスク」
材料（2人分）
- 余った食パン：2枚
- 砂糖：大さじ1
- バター：20g
作り方
- 食パンを一口大に切ります。
- フライパンにバターを溶かし、パンを焼き色がつくまで炒めます。
- 砂糖を加えて全体に絡め、カリッと仕上げます。
3. 残りご飯で！「お好み焼き風おやき」
材料（2人分）
- 冷ご飯：2杯分
- 卵：1個
- キャベツ：1/4個
- 醤油：小さじ1
- ごま油：小さじ1
作り方
- キャベツを細かく刻みます。
- ボウルに冷ご飯、卵、キャベツ、醤油を混ぜます。
- フライパンにごま油を熱し、一口大に丸めたご飯を両面焼きます。
ワンポイントアドバイス
- 保存方法: ラスクは冷まして密閉容器で保存すれば数日間楽しめます。
- アレンジ: きんぴら炒めには唐辛子を加えるとピリ辛風に、ラスクにはシナモンを振りかけてデザート風に仕上げるのもおすすめです。
結び
節約料理は、限られた食材を工夫して使い切るだけでなく、日々の食事に新しい発見をもたらします。ぜひこれらのレシピを活用して、美味しく無駄なく家庭料理を楽しんでください！
さぁ！明日も一日全力投球します。！！
最後まで読んでいただき感謝です。
このブログは、私の私的な日常で、様々な出来事や感想を紹介しています。
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