美味しくダイエット!ヘルシー・低カロリー料理3選

料理

こんにちわ!

今日は11月30日(土曜日)でした。

皆様今日はステキな一日をお過ごしでしたか?

さて、
まずは朝一のコーヒーで目と頭をシャキッとさせます。
(歯の着色を抑えるためにストローで飲みます。)


最初にアーモンドを食べてから(最低5分間)
これで、インスリンの過剰分泌を抑え血糖値の緩やかな上昇を促します。



その後で、
明治のエッセルスーパーカップ 超バニラを食べました。



次に今朝の朝食メニューから

温野菜

材料は、
こうや豆腐、増えるワカメ、しらたき、白菜、生姜、えのき、しめじ、大根、キャベツ、もやし(酢醤油)

です。

余った酢醤油は捨てずに卵かけ納豆ご飯に使います。

生卵に納豆(ぬか漬け昆布、増えるわかめ)を加えて、そこにごはんと沢庵、ねぎをのせてまぜまぜ
さらにマヨネーズと白ごまをたっぷりかけました。

見た目は悪いですが最高に旨いです。



続いて夕飯です。

最初にアーモンドを食べてから(最低5分間)
これで、インスリンの過剰分泌を抑え血糖値の緩やかな上昇を促します。

カツ(からし、白ごま)

野菜スープ(白ごま、ラー油)

白飯



あと、煮干しw

なぜか、煮干しが店頭にあるのを見つけたら、無性に食べたくなりました。

カルシウムが足りないのか?

迷った末に、なにもしないまんまで食べてみたら、結構食べれたw

週末ということで
麒麟のレモンサワー500ml



以上です。

さて、今回のテーマは

美味しくダイエット!ヘルシー・低カロリー料理3選


です。

健康的な食生活を意識するなら、ヘルシーで低カロリーな料理が欠かせません。美味しさを損なわずに、カロリーを抑えたレシピを楽しむことで、無理なく続けられる食生活が実現します。今回は、簡単に作れる低カロリー料理を3つご紹介します!


1. 鶏むね肉のさっぱりゆずポン酢和え

材料(2人分)

  • 鶏むね肉:1枚(約300g)
  • ポン酢:大さじ2
  • ゆずの皮(すりおろし):少々
  • 青ねぎ:適量

作り方

  1. 鶏むね肉を茹でて冷まし、細かく裂きます。
  2. ポン酢とゆずの皮を混ぜたソースを鶏肉に絡めます。
  3. 青ねぎをトッピングして完成!

2. 豆腐と野菜のカロリー控えめスープ

材料(2人分)

  • 豆腐(絹ごし):1/2丁
  • キャベツ:100g
  • にんじん:50g
  • 鶏がらスープの素:小さじ1
  • 水:400ml

作り方

  1. キャベツとにんじんを一口大に切ります。
  2. 鍋に水を入れて鶏がらスープの素を溶かし、野菜を煮ます。
  3. 豆腐を加え、ひと煮立ちしたら完成!

3. 茄子とトマトのグリル

材料(2人分)

  • 茄子:2本
  • トマト:2個
  • オリーブオイル:小さじ2
  • 塩:少々
  • 黒こしょう:少々

作り方

  1. 茄子とトマトをスライスします。
  2. グリル皿に並べ、オリーブオイルをかけて塩と黒こしょうを振ります。
  3. オーブンで180℃に予熱し、約10分焼けば完成!

ワンポイントアドバイス

  • 味付けの工夫: 塩分を控えたい場合は、レモンや香草を使うと風味がアップします。
  • 保存方法: スープやゆずポン酢和えは冷蔵庫で2~3日保存可能です。

結び

ヘルシー・低カロリー料理は、体にも優しく、満足感も得られるレシピです。どれも短時間で作れるので、毎日の食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか?


さぁ!明日も一日全力投球します。!!

最後まで読んでいただき感謝です。

このブログは、私の私的な日常で、様々な出来事や感想を紹介しています。
読んでいただいた方の明日以降の日常の何かのヒントになれば幸いです。

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