こんにちわ！
今日は１０月１９日（土曜日）でした。
皆様今日はステキな一日をお過ごしでしたか？
さて、
まずは起床直後のスイーツから
最初にアーモンドを食べてから（最低５分間）
これで、インスリンの過剰分泌を抑え血糖値の緩やかな上昇を促します。
そのうえで、
明治のエッセルスーパーカップ ずんだ
これをブラックコーヒーといっしょに食べました。
次に今朝の朝食メニューから
温野菜
材料は、
こうや豆腐、増えるワカメ、こんにゃく、えのき、しめじ、大根、キャベツ、もやし（酢醤油）
です。
ヤマザキのパン党宣言！６枚切り
（クリエイトでしか今のところ見たことないめっちゃ安くて美味しいパンです！）
これを、
バター＆粒あん
マヨネーズ
蜂蜜&バター
をのせてたっぷりいただきましたぁ。
続いて夕飯です。
最初にアーモンドを食べてから（最低５分間）
これで、インスリンの過剰分泌を抑え血糖値の緩やかな上昇を促します。
今日も嫁様がいないので、夕飯は自分で用意しました。
メニューは昨日と同じ。
マルちゃんのズバーン 醤油とんこつ（もやし、ハム、白ごま、増えるわかめ）
納豆ご飯（生卵、ぬか漬け昆布、マヨネーズ）
見た目は悪いですが、めっちゃくちゃうまし。
ある意味二郎ラーメンと同じです。
週末ということで、
麒麟のレモンサワー５００ｍｌ
これをストローで飲んでみました。
思ったよりも酔わない感じ
ちょっと拍子抜けしましたｗ
以上です。
さて、今回のテーマは
おすすめの朝食、昼食、夕食メニュー
です。
毎日の食事は、体と心の健康を支える大切な要素です。朝食で一日のエネルギーを整え、昼食で効率よく働く力をチャージし、夕食で疲れた体を癒しましょう。この記事では、手軽に作れて栄養バランスの取れたおすすめの朝食、昼食、夕食メニューをご紹介します。
1. おすすめ朝食メニュー：オートミールボウル
朝は忙しく、手早く作れる朝食が重宝します。オートミールボウルは、栄養価が高く、腹持ちが良いため、忙しい朝にぴったりです。
材料（1人分）
- オートミール：50g
- 牛乳または植物性ミルク：200ml
- バナナ：1本
- ナッツやシード類：適量
- はちみつ（お好みで）：小さじ1
作り方
- オートミールとミルクを鍋に入れて温め、5分ほど煮ます。
- バナナをスライスし、ナッツやシード類をトッピングします。
- お好みではちみつをかけて完成！
ポイント
冷たいバージョンの「オーバーナイトオーツ」もおすすめです。前日に仕込んでおくと、朝はすぐに食べられます。
2. おすすめ昼食メニュー：鶏むね肉とアボカドのサラダラップ
昼食はエネルギーを補給しつつも、消化に優しいものがおすすめです。鶏むね肉とアボカドを使ったサラダラップなら、栄養バランスが良く、手軽に食べられます。
材料（1人分）
- トルティーヤ：1枚
- 鶏むね肉：100g
- アボカド：1/2個
- レタス：適量
- マヨネーズ：大さじ1
- レモン汁：小さじ1
- 塩・こしょう：少々
作り方
- 鶏むね肉を茹で、一口大に切ります。
- アボカドをスライスし、レモン汁をかけておきます。
- トルティーヤにレタス、鶏むね肉、アボカドをのせ、マヨネーズをかけます。
- 塩・こしょうで味を整え、ラップ状に巻いて完成！
ポイント
ラップのまま持ち運べるため、ランチボックスにも最適です。
3. おすすめ夕食メニュー：鮭のホイル焼きと野菜スープ
夕食は、1日の疲れを癒し、消化に負担をかけないメニューが理想です。ホイル焼きと野菜スープで、体を温めながらしっかり栄養を摂りましょう。
材料（2人分）
- 鮭の切り身：2切れ
- 玉ねぎ：1/2個
- しめじ：1/2パック
- バター：10g
- 塩・こしょう：少々
- 【野菜スープ】
- トマト：1個
- キャベツ：1/4玉
- コンソメスープの素：1個
- 水：400ml
作り方
- ホイルに玉ねぎのスライス、しめじ、鮭をのせ、塩・こしょうをふり、バターをのせて包みます。
- 200℃のオーブンで15分焼きます。
- 鍋に野菜スープの材料をすべて入れ、10分ほど煮ます。
- ホイル焼きと野菜スープを一緒に盛り付けて完成！
ポイント
ホイル焼きは具材を変えてアレンジ可能。魚以外に、鶏肉やきのこを増やしても美味しいです。
4. 食事バランスを保つためのコツ
- 彩りを意識する
野菜や果物を使ったカラフルな料理は、見た目が良いだけでなく、栄養も豊富です。 - たんぱく質と野菜のバランス
肉や魚、豆類からたんぱく質を摂取し、野菜を豊富に取り入れることで、栄養バランスが整います。 - 無理なく続けられるメニューを選ぶ
毎日の料理を楽しむためには、簡単で続けやすいメニューを取り入れることが大切です。
まとめ
朝、昼、夜の食事は、それぞれに求められる役割が異なります。朝はエネルギーをチャージし、昼は効率よく働けるようにサポートし、夜は体を癒す食事を心がけましょう。今回ご紹介したメニューを参考に、バランスの取れた食生活を続けてみてください！
さぁ！明日も一日全力投球します。！！
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このブログは、私の私的な日常で、様々な出来事や感想を紹介しています。
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