食品添加物とアレルギーの関係|敏感体質の人が気をつけるべき点

日記

こんにちわ!

今日は9月8日(月曜日)でした。

皆様今日はステキな一日をお過ごしでしたか?


まずは今朝の朝食メニューから




煮干しを酢醤油に入れる

食前に酢を飲むと血糖値の上昇が緩やかになるそうです。
さらに朝一だとその効果が一日持つとも!

酸っぱいものが好きな私にはかなりの朗報です。

さらに増えるわかめでミネラルも摂取。

温野菜

材料は、
ごぼう、しらたき、生姜、えのき、しめじ、大根、もやし、人参、ブロッコリー、
水にはあらかじめ水に煮干しをだしとしてつけておいきました。

余った酢醤油は捨てずに卵かけ納豆ご飯に使います。

生卵に納豆(増えるわかめ)を加えて、そこにごはんと白菜漬、ねぎをのせてまぜまぜ
さらに白ごまをかけました。

良質な糖質摂取のためにバナナ

ブラックコーヒー(200ml)で目と頭をシャキッとさせます。
(歯の着色を抑えるためにストローで飲みます。)



会社での初回の休憩時間(大体お昼前)
午後の活動に備えてタンパク質補給をします。

エクスプロージョン プロテインパウダー プレーン

補給量は30g


2回目の休憩時間(午後)にも
プロテインパウダーを30g飲みました。

こうして、タンパク質の長時間の補給不足を補うような食生活をしています。



続いて夕飯です。



まず、30分前を目安に250mlの水を帰宅途中で飲みます。
これで、夕食前にお腹の満腹感を醸成します。
直前ではなく、30分前なのは、消火液が薄まって消化がしにくくならないためです。まず、コップ一杯の水で満腹感を満たします。



さて、夕飯のメニューです。

日清中華上海焼きそばオイスターソース味 大盛

オートミールとレンジで温めたじゃがいもと鶏むね肉。
トッピングでアーモンドを載せます。

白菜漬

良質な糖質摂取のためにニュージーランド産のリンゴ
お手頃価格だったので買った桃

PFCバランスは

総カロリー:2945k
P(タンパク質):22%
F(脂質):27%
C(炭水化物):51%

タンパク質をもうちょっと増やしたいですが、効果的な対策がなかなかないので模索を続けます。




以上です。

さて、今回のテーマは

食品添加物とアレルギーの関係|敏感体質の人が気をつけるべき点

です。

食品添加物とアレルギーの関係|敏感体質の人が気をつけるべき点

はじめに

「なんとなく体調が悪い」「子どもに発疹が出た」――そんなとき、食品添加物が関係している場合があります。特に敏感体質の人や妊娠中の方、子どもに食品を選ぶときは注意が必要です。この記事では、アレルギーと関連することが多い食品添加物を一覧にまとめ、避けたいものをランキング形式で解説します。


アレルギーと関係が深い食品添加物一覧

  1. 保存料(ソルビン酸、安息香酸など)
    清涼飲料水や菓子パンに含まれ、アレルギー反応として発疹やかゆみを引き起こす場合があります。
  2. 人工甘味料(アスパルテームなど)
    ゼロカロリー飲料に多く、頭痛や倦怠感を訴える人もいます。敏感体質の人は注意。
  3. 合成着色料(タール色素など)
    子どものお菓子や飲料に使用され、皮膚症状や行動面への影響が報告されています。
  4. 酸化防止剤(亜硫酸塩など)
    ドライフルーツやワインに含まれ、気管支ぜんそくの人は反応が出やすいとされています。

避けたい食品添加物ランキング

  1. 合成着色料 ? 子どもの行動やアレルギー症状に関与する可能性があるため、できるだけ避けたい。
  2. 酸化防止剤(亜硫酸塩) ? 喘息や呼吸器系が弱い人は特に注意が必要。
  3. 保存料(安息香酸など) ? 長期的な摂取で体に負担をかける可能性がある。
  4. 人工甘味料 ? 妊娠中や敏感体質の人には不向き。

妊娠中・子ども・コンビニ利用者へのアドバイス

  • 妊娠中:胎児への影響を避けるため、人工甘味料や合成着色料が入った食品はできるだけ控える。
  • 子ども:味覚形成期にカラフルなお菓子やゼロカロリー飲料を習慣にすると、食生活に影響が出やすい。
  • コンビニ利用者:無添加表示のあるおにぎりやサラダ、カットフルーツなどを選ぶのが安心。

まとめ

敏感体質の人や妊娠中、子どもは食品添加物によるアレルギー症状が出やすい傾向があります。避けたい添加物を一覧やランキングで把握し、成分表示を確認する習慣が、自分や家族の健康を守る第一歩です。


さぁ!明日も一日全力投球します。!!

最後まで読んでいただき感謝です。

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