こんにちわ！
今日は8月10日（日曜日）でした。
皆様今日はステキな一日をお過ごしでしたか？
さて、
昨夜から、長野市のホテル国際２１に宿泊しています。
今回は、朝食もつけました。
ブッフェ形式です。
まずは一回目
サラダ
長野の新鮮な野菜だけあって、歯ごたえが違う。
特にブロッコリーやきゅうり
ドレッシングが独特で、味噌、アップル、シーザー
私は味噌で。
ほんのりな味が丁度良い
肴（鮭、ししゃも、鯖）
こんな機会なので加工肉も
ソーセージとベーコン
こんな機会なので唐揚げも
肉じゃがっぽいのと田楽があったのでそれも
あとは温泉卵とそば
そして味噌汁
二回目
サラダがおいしかったのでおかわり
味噌汁も
あとご飯ものが欲しかったので、ごはん
漬物が見当たらず、
仕方がないのでお粥に梅干しと海苔、おくらと水菜っぽいもの
そして納豆
漬物がないのは外国人を意識してるのかな？
納豆は粒が大きくて食べ応えがあります。
三回目
カレーじゃなくトマトベースのスープをご飯にかけました（息子がしていたのでそのまね）
ヨーグルトにりんごソースとブルーベリーソース
あと、果物（パイナップル、キウイ、スイカ、オレンジ）も
たぶんヨーグルト用じゃないと思うけれど、ソースだけだと寂しいので全部載せました。
ジュースはりんごジュース（他には牛乳とオレンジジュースだったかな）
あと、ブラックコーヒー
コーナーにあるメニューは、向かって左が和もの（ご飯）、右側が洋物（パン）ということもあり、左側が東洋人、右側が欧米人に綺麗に分かれて着席していました（席は自由席）
品数は多すぎず丁度良い感じ。
欧米人を意識したメニューになってると感じました。
コーヒーが部屋に持ち帰れる気遣いがうれしいです。
チェックアウト後に、お寺で初盆
道が狭くて車が擦らないか緊張しました。（運転は息子）
狭いうえに両通なので、対向車が来ないかもドキドキものでした。
初盆の後、住職と会話
昨年末にエアコンを入れたそうですが、工事費が驚くほどかかり、光熱費も基本料金が３万以上なのだとか。
宗教法人の公的な光熱費の補助がなく、大変そうでした。
その後、実家で父の手作り料理や予約していたというお寿司などをたらふく食べました。
きゅうりの糠漬けは塩気が強め
煮物は味が濃すぎず丁度良い感じ
エッセルスーパーカップも買ったから食べろというので、久しぶりのアイスに味がどう感じるか興味がありましたが、以前のような感動はなし。
嬉しい味変にテンション上がりました。
夕飯は、帰宅途中のいつも週末に行ってる大型スーパーで買った弁当
私はこれ
レバニラ弁当
珍しいのと脂質低めで決めました。
あとは
オートミールとレンジで温めたじゃがいもと鶏むね肉。
トッピングでアーモンドを載せます。
それと白菜の浅漬け
良質な糖質摂取のために南アフリカ産のグレープフルーツ
良質な糖質摂取のためにニュージーランド産のリンゴ
山形県産 太陽プラム
長野県産 ワッサー
週末ということで、
麒麟の本麒麟500ｍｌ
少し前から発泡酒の美味しさが下がった感じ。
これはお酒をやめる良いチャンスでは？
検討します。
PFCバランスは、ホテルのブッフェもあり、計算するのをやめました。
かなり食べたと思います（低く見ても５０００キロカロリー超）
以上です。
さて、今回のテーマは
甘くて美味しいのに安心！人工甘味料なしでも満足できるスイーツレシピ
です。
砂糖や人工甘味料を控えている方でも、甘くて美味しいスイーツは楽しめます。自然由来の甘味や食材そのものの味を生かせば、体にやさしく、罪悪感のないおやつ作りが可能です。今回は、人工甘味料を使わずに作れる満足度の高いスイーツレシピをご紹介します。
1. 天然の甘さを活かすフルーツスイーツ
バナナ、りんご、いちじくなどは自然な甘味が強く、焼き菓子や冷たいデザートにぴったりです。特に熟したバナナはペースト状にしてパウンドケーキやマフィンに加えると、しっとり感と甘味がアップします。
2. 甘酒を使った和風スイーツ
米麹から作られる甘酒は、砂糖不使用でもしっかり甘く、ビタミンやアミノ酸も豊富です。甘酒プリンや甘酒アイスは、自然な甘さとやさしい風味で人気があります。
3. ナッツとドライフルーツのエナジーバー
デーツやレーズンを細かく刻み、くるみやアーモンドと混ぜて固めるだけの簡単おやつ。糖分はフルーツ由来なので、人工甘味料を使わずに自然な甘味を楽しめます。
4. 焼き芋やかぼちゃのペーストスイーツ
焼き芋や蒸しかぼちゃは、加熱することで甘味が増します。スイートポテトやパンプキンプリンにすれば、砂糖なしでも十分な甘さと満足感が得られます。
まとめ
人工甘味料を使わないスイーツは、素材の味を活かした素朴な美味しさが魅力です。自然由来の甘味をうまく取り入れて、体にも心にもやさしいおやつ時間を楽しみましょう。
さぁ！明日も一日全力投球します。！！
最後まで読んでいただき感謝です。
このブログは、私の私的な日常で、様々な出来事や感想を紹介しています。
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