こんにちわ！
今日は1月5日（日曜日）でした。
皆様今日はステキな一日をお過ごしでしたか？
さて、
まずは朝一のコーヒーで目と頭をシャキッとさせます。
（歯の着色を抑えるためにストローで飲みます。）
次にアーモンドを食べてから（最低５分間）
これで、インスリンの過剰分泌を抑え血糖値の緩やかな上昇を促します。
そのうえで、
チョコ蒸しパン（小麦粉、ココアパウダー、はちみつ、ベーキングパウダー、アーモンド、ロッテのガーナ、ラム酒、ラミー、粉糖）
これをブラックコーヒーといっしょに食べました。
粉糖の消費が追い付かないので、
食べる前に上からかけるだけではなくって、食べてる途中でも書けるようにしています。
次に今朝の朝食メニューから
温野菜
材料は、
こうや豆腐、増えるワカメ、ごぼう、しらたき、生姜、えのき、しめじ、大根、（酢醤油）
水にはあらかじめ水に煮干しをだしとしてつけておいきました。
余った酢醤油は捨てずに卵かけ納豆ご飯に使います。
生卵に納豆（ぬか漬け昆布、増えるわかめ）を加えて、そこにごはんと沢庵、ねぎをのせてまぜまぜ
さらにマヨネーズと白ごまをたっぷりかけました。
見た目は悪いですが最高に旨いです。
続いて夕飯です。
最初にアーモンドを食べてから（最低５分間）
これで、インスリンの過剰分泌を抑え血糖値の緩やかな上昇を促します。
数の子
フライドチキン（マヨネーズ、胡椒）
ポテトサラダ（マヨネーズ、一味唐辛子）
麻婆豆腐（ラー油、一味唐辛子）
酢だこ（しょうゆ、わさび）
白飯
週末ということで、食後には、
麒麟のレモンサワー５００ｍｌ
以上です。
さて、今回のテーマは
モチモチ食感がクセになる！さつまいももちレシピ
です。
「さつまいももち」は、さつまいもの自然な甘さとモチモチ食感が魅力の一品です。小腹が空いた時のおやつや、お弁当の一品としても大活躍！材料もシンプルで、手軽に作れるのが嬉しいポイントです。この記事では、簡単で美味しい「さつまいももち」のレシピをご紹介します。
1. 材料（2人分）
- さつまいも：1本（約200g）
- 片栗粉：大さじ3
- 塩：ひとつまみ
- バター：10g
- 砂糖：大さじ1（お好みで）
- きな粉（仕上げ用）：適量
2. 作り方
- さつまいもを加熱
- さつまいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱ボウルに入れます。
- ラップをして電子レンジ（600W）で5分加熱し、柔らかくします。
- 生地を作る
- 加熱したさつまいもを潰し、片栗粉、塩、砂糖を加えて混ぜます。
- 手で丸く成形します。
- 焼く
- フライパンにバターを熱し、成形したさつまいももちを両面こんがり焼きます。
- 仕上げ
- きな粉を振りかけて完成！
3. 美味しく作るコツ
- しっかり潰す: さつまいもをしっかり潰すことで、なめらかな食感に仕上がります。
- 片栗粉は適量: 多すぎると固くなり、少なすぎると崩れやすくなります。
- 甘みを調整: お好みで砂糖やはちみつを加えてアレンジ可能です。
4. 栄養ポイント
- ビタミンC: 美肌や免疫力向上に効果的。
- 食物繊維: 腸内環境を整える効果があります。
- エネルギー補給: さつまいもの炭水化物はエネルギー源として最適です。
5. 結び
さつまいももちは、モチモチとした食感と自然な甘さが楽しめる簡単レシピです。おやつや朝食、お弁当のおかずとしても使える万能な一品！ぜひご家庭で作ってみてください。
さぁ！明日も一日全力投球します。！！
最後まで読んでいただき感謝です。
このブログは、私の私的な日常で、様々な出来事や感想を紹介しています。
読んでいただいた方の明日以降の日常の何かのヒントになれば幸いです。
応援クリックもよろしくお願いいたします。
↓
ブログ王ランキングに参加中！
グルメランキング
コメント