こんにちわ！
今日は12月14日（土曜日）でした。
皆様今日はステキな一日をお過ごしでしたか？
さて、
まずは朝一のコーヒーで目と頭をシャキッとさせます。
（歯の着色を抑えるためにストローで飲みます。）
まずはアーモンドを食べてから（最低５分間）
これで、インスリンの過剰分泌を抑え血糖値の緩やかな上昇を促します。
次に今朝の朝食メニューから
温野菜
材料は、
こうや豆腐、増えるワカメ、白菜、えのき、しめじ、大根、キャベツ、もやし（酢醤油）
水にはあらかじめ水に煮干しをだしとしてつけておいきました。
さほどおなかがへっていないので、
今回はしらたきは入れません。
あと、
生姜が切れたので、昨日スーパーで買おうと思ったら、思った以上に高くてやめました。
絶対に○○を食べる、というのはある意味依存になるので、高いと思ったら無理して買おうとせず、別のもので対応する、というのが今の私のスタンスです。
で、他に何かあるかな？と思って目に付いたのが、ごぼう、でした。
が、温野菜的にどうなのかな？
と思って買わずにいったんスルーしました。
こういう試行錯誤も楽しいです。
余った酢醤油は捨てずに卵かけ納豆ご飯に使います。
生卵に納豆（ぬか漬け昆布、増えるわかめ）を加えて、そこにごはんと沢庵、ねぎをのせてまぜまぜ
さらにマヨネーズと白ごまをたっぷりかけました。
見た目は悪いですが最高に旨いです。
続いて夕飯です。
今日までママ様がいないので、自分で用意しました。
マルちゃんのズバーン 醤油とんこつ
（ねぎ、もやし、白ごま、増えるわかめ、ハム）
一平ちゃん 塩だれ
（増えるわかめ、白ごま、一味唐辛子、胡椒）
マヨネーズましで追加しましたｗ
ペヤングソース焼きそば（増えるわかめ、白ごま、一味唐辛子、胡椒）
冷凍ご飯をレンジで温めてしまった後で、食べる必要がないことに気づきました。
まぁせっかくなので食べることに。
おかずは白菜漬けです。
ヤマザキのホワイトデニッシュショコラ
リンゴはおなか一杯になったので結局食べるのやめました。
週末ということで、食後には、
麒麟のレモンサワー５００ｍｌ
以上です。
さて、今回のテーマは
子供も大満足！家族全員が楽しめるアルモンデ料理3選
です。
冷蔵庫の余り物や常備食材を使って、子供も喜ぶ楽しい料理を作りませんか？アルモンデ料理は、手軽で無駄を減らせるだけでなく、家族全員が笑顔になるメニューを作ることができます。今回は、簡単で工夫を凝らしたアルモンデレシピを3つご紹介します！
1. 冷凍野菜でカラフルオムライス
材料（2人分）
- 冷凍野菜ミックス：100g
- 冷ご飯：2杯分
- ケチャップ：大さじ2
- 卵：2個
- サラダ油：大さじ1
作り方
- フライパンにサラダ油を熱し、冷凍野菜を炒めます。
- 冷ご飯を加え、ケチャップで味付けします。
- ご飯を皿に盛り、別のフライパンで作った薄焼き卵をかぶせて完成！
2. パンの耳で簡単ピザトースト
材料（2人分）
- パンの耳：適量
- ピザソース：大さじ2
- チーズ：50g
- 好みのトッピング（ウインナー、コーンなど）：適量
作り方
- パンの耳をバラバラにして耐熱皿に並べます。
- ピザソースを塗り、チーズとトッピングをのせます。
- オーブントースターで焼き色がつくまで焼けば完成！
3. 魚肉ソーセージでお手軽揚げ春巻き
材料（4本分）
- 魚肉ソーセージ：2本
- 春巻きの皮：4枚
- スライスチーズ：2枚
- 揚げ油：適量
作り方
- 魚肉ソーセージを半分に切り、春巻きの皮でチーズと一緒に巻きます。
- フライパンに油を熱し、春巻きをこんがり揚げます。
- 油を切って完成！
ワンポイントアドバイス
- 栄養バランス: 冷凍野菜やトッピングで彩りをプラスし、ビタミンを補いましょう。
- 子供との調理: 簡単なトッピング作業などを子供と一緒にすると、楽しい時間を過ごせます。
結び
アルモンデ料理は、冷蔵庫の中身を使い切るだけでなく、家族の笑顔を増やすきっかけにもなります。ぜひこれらのレシピを参考にして、食卓を楽しいひとときにしてください！
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さぁ！明日も一日全力投球します。！！
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