寿がきや 名古屋の味 台湾ラーメン

料理

こんにちわ!

今日は7月27日(日曜日)でした。

 

 

皆様今日はステキな一日をお過ごしでしたか?

 

さて、
今朝は寝坊したので朝のスイーツ話です。

まずは今朝の朝食メニューから

 

 

こうや豆腐、しらたき、増えるワカメ、えのき、しめじ、大根、キャベツ、もやし(酢醤油)

 

今朝の冷凍ご飯を昨日の夕飯で食べてしまったので、卵かけごはんと納豆、大根の漬物話です。

ちょっとヘルシーな朝食となりました。

 

お昼は寿がきやの台湾ラーメンにしました(後述)

 

 

続いて夕飯です。

 

 

さしみ(タコ、ネギトロ、サーモン)で海鮮丼です。(丼にすると見た目がいまいちな気がしたのでその前に写真を撮ります)

チキンのから揚げ(マヨネーズたっぷり)

白菜の漬物

白飯

ワンタン

 

 

海鮮丼にしたものです。

意外と今回は見た目がまとも?

マグロが安くなってるというニュースを聞いたのですが、今回もネギトロの方をママ様がチョイス(好みの問題?)

 

 

そして、白菜の漬物

 

 

何年かぶりに市販の漬物の白菜を食べたのですが、予想外に旨い♪

手作りだとめっちゃ面倒なんですよね(過去に作っていました)

 

 

これ以外に、麒麟の麒麟特製ホワイトサワー
ホワイトってカルピスでした。

いずれにしても、この麒麟の淡麗シリーズは、甘さ、アルコール、コクのバランスが絶妙です。

ホワイトサワーも人気だけあって美味しいのですが、個人的にはレモンの方が自分には美味しいかな?

あとは、グレープフルーツ(ルビー)とアーモンド35g

 

 

最後はエッセルスーパーカップの抹茶

 

 

休日なのにたんまり食べて体重も2キロ弱増えてしまいましたw

 

 

 

以上です。

さて、今回のテーマは

 

寿がきや 名古屋の味 台湾ラーメン

 

です。

 

今回のに限らず、なぜか台湾のカップ麺が人気のようです。
台湾の食べ物と言ったら私的には台湾ドーナツ。

これがまず頭に浮かぶほど大好きです。

そののりで買ってみました。

 

 

パッケージから想像するに、
結構辛めか?

 

 

肉ミンチ

ミンチってそぼろ肉の親玉みたいなのか?

 

 

ノンフライ

食感が乾麺ぽくない本格的な麺に近いイメージ

 

 

アイコンのイメージもあると思いますが、寿がきやってお手頃で大衆的なイメージがします。

 

寿がきやでカップSUGAKIYAラーメンというのもあって、これがパッケージに似合わず250円以上!

 

 

一方の今回の台湾ラーメンは170円弱

 

なんか、見た目的には逆で持って感じがしたのですが、今回の台湾ラーメンがおいしかったらカップSUGAKIYAラーメンも真剣に買ってみようかと画策

 

 

 

液体スープとかやく

 

液体スープの方には「お召し上がり直前に」という説明書きがあるのに、加薬の方には全くなし。
これは書かなくてもわかるでしょ的な感じがしました。

 

その証拠に、日清などだと「蓋はここまで開けて」の点線があるのに寿がきやにはなし。

このファジーぶりというか、書かなくてもわかりそうな説明はしないという思い切った姿勢?なるものになんとなく共感しました。

 

 

 

熱湯を注いで4分待ちます。

 

 

出来上がり。

 

 

ここで液体スープ投入

 

 

そしてここで閃いて、乾燥わかめを大量投入

 

 

おまけに白ごまも

 

 

 

これがノンフライめん

 

 

頂きまーす。

 

言われなければカップ麺だとすぐにはわからないんじゃない?という違和感ない食感。

気になった辛さですが、
確かに辛め

 

 

ですが、先日食べた北極のストレートな辛さではなくマイルドで脇役的な辛さ。

こんな辛さも悪くない。

 

 

そして、意外にもスープが一番おいしいかもって思える旨さでした。

パッケージから連想するといい意味で期待を裏切る、それが寿がきやの基本姿勢なのかも

ということでカップSUGAKIYAラーメンがいよいよ気になります。

 

さぁ!明日も一日全力投球します。!!

最後まで読んでいただき感謝です。

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