こんにちわ！
今日は７月１６日（火曜日）でした。
皆様今日はステキな一日をお過ごしでしたか？
さて、
まずは起床直後のスイーツから
明治のエッセルスーパーカップ チョコクッキー
スーパーカップは、チョコクッキー、超バニラ、抹茶、この３つは不動のベスト３です。
何回食べても飽きる気がしません。
あと、アーモンド３４gも食べました。
次に今朝の朝食メニューから
生卵でたまごかけごはん
納豆（ぬか漬け昆布）
チキンナゲット（ケチャップ＆粒マスタード）
こうや豆腐、レタス、増えるワカメ、えのき、しめじ、大根、キャベツ、もやし（酢醤油）
ウインナー（粒マスタード、ケチャップ、辛子）
大根の漬物
続いて夕飯です。
豚の生姜焼き（白ごま、マヨネーズ）
大根の漬物
ヤマザキのミニスナックゴールド
めかぶ
白飯
グレープフルーツも食べるつもりで出したのですが、一旦冷やすために冷蔵庫に入れて置いたらそのまま食べるの忘れました。
まぁ、食べ過ぎなくてよかったです。
以上です。
さて、今回のテーマは
ぶなしめじ 石づきの取り方
です。
以前、えのきの石づきの切り方を紹介しました（⇒えのき 石づき 切り方）
今回はぶなしめじです。
以前は、包丁でゴソっととっていたのですが、
何となく違う感じがして改めて調べてみました。
そうしたら、別の取り方を見つけたので試してみました。
その方法というのは、
数本ずつちまちまはいでいく
です。
知ったときは「えぇ～～」と思ったのですが、
論より証拠でやってみました。
やってみたら、
意外とこれでいけそう？と思えるぐらいほろほろとれるんですね。
ほぐしてはがすついでに石づきもほろほろとれる。
とれないのは、都度くにっと剥がす。
原始的なのですが、結果的に石づきが必要最小限にとれる感じでとてもスッキリします。
私はこちらの方がストレスフリーな感じなのでこれでやろうと思いました。
こういったのスーパーに売ってるますよね。
で、取れた石づきはたったのこれだけ！
どんだけ無駄に捨ててたんだ？って思っちゃいました。
さぁ！明日も一日全力投球します。！！
最後まで読んでいただき感謝です。
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