こんにちわ！
今日は12月5日（金曜日）でした。
皆様今日はステキな一日をお過ごしでしたか？
朝起きて、まずはタンパク質の摂取
エクスプロージョン プロテインパウダー プレーン
補給量は３０ｇ
これをブラックコーヒーとともにのどに流し込みます。
その後、朝の貴重な時間を使って作業してから今朝の朝食です。
煮干しを酢醤油に入れる
食前に酢を飲むと血糖値の上昇が緩やかになるそうです。
さらに朝一だとその効果が一日持つとも！
酸っぱいものが好きな私にはかなりの朗報です。
さらに増えるわかめでミネラルも摂取。
煮干しを酢醤油に入れる
煮干しとわかめを入れた酢醤油に茹でたもやしで頂きます。
卵かけ納豆。
生卵に納豆を加えて、そこにごはんをのせてまぜまぜ
さらに大入りいか昆布白菜、白ごまとマヨネーズをかけました。
そして、食パンをトーストして、
１枚は粒あんとバターで。
１枚は蜂蜜で頂きました。
良質な糖質摂取のためにバナナ
会社での初回の休憩時間（大体お昼前）
午後の活動に備えてタンパク質補給をします。
エクスプロージョン プロテインパウダー プレーン
補給量は３０ｇ
２回目の休憩時間（午後）にも
プロテインパウダーを３０ｇ飲みました。
こうして、タンパク質の長時間の補給不足を補うような食生活をしています。
続いて夕飯です。
まず、３０分前を目安に２５０ｍｌの水を帰宅途中で飲みます。
これで、夕食前にお腹の満腹感を醸成します。
直前ではなく、３０分前なのは、消火液が薄まって消化がしにくくならないためです。まず、コップ一杯の水で満腹感を満たします。
さて、夕飯のメニューです。
今日ママ様がいないので、自分で用意しました。
松屋の牛めし特盛と豚汁
豚汁は一度食べてこれは旨い！
と思ってリピしてます。
オートミールとレンジで温めたじゃがいもと鶏むね肉。
トッピングでアーモンドを載せます。
切り餅（しょう油、はちみつ）
らっきょう漬け
食後のデザートとして
青森県産特大サンふじ
週末ということで、
麒麟のレモンサワー350ｍｌ
PFCバランスは
総カロリー：4912ｋ
P（タンパク質）：17％
F（脂質）：33％
C（炭水化物）：49％
カロリー見てびっくり
やばし。
以上です。
さて、今回のテーマは
エピジェネティクス研究が解き明かす「老化を止める方法」
です。
「老化は自然なもの」「止められないもの」
これまで、そう考えるのが当たり前でした。
しかし今、世界中で注目されている「エピジェネティクス」という研究分野が、
老化のスピードは自分で変えられるかもしれないと示しています。
この記事では、難しい言葉はできるだけ避けて、
エピジェネティクスの基本と、老化を遅らせるために今日からできることを紹介します。
エピジェネティクスとは？
人の体には、体の設計図である「遺伝子（DNA）」があります。
そして、その遺伝子を「使う / 使わない」を調整している仕組みが エピジェネティクス です。
簡単に例えると、
・遺伝子＝家の建材
・エピジェネティクス＝建材をどう使うか指示するルール
同じ遺伝情報を持っていても、生活習慣やストレス、環境によって
遺伝子の働き方は変わるということです。
老化は「細胞のスイッチの誤作動」から始まる
老化とは、細胞を動かすスイッチの調整機能が乱れ、
DNAを守る力が弱くなることで進みます。
エピジェネティクス研究によって、
・老化は単に年を取ることではない
・細胞の働きを整えることでスピードを緩められる可能性がある
ということがわかってきました。
では、どうすれば「老化を止める」ことができるのか？
最新研究では、次の生活習慣がエピジェネティクスに良い影響を与えると考えられています。
良い睡眠を取る
細胞を修復する時間がしっかり確保される。
バランスの良い食事
特に野菜・魚・発酵食品などが、細胞を守る材料になる。
ストレスをためない
ストレスは細胞の老化を一気に加速させる。
運動習慣を持つ
軽い運動でも細胞の働きが活性化し、若々しさを保ちやすくなる。
つまり、日々の生活の積み重ねが、遺伝子の働きを若々しく保つ鍵ということです。
最先端の抗加齢（アンチエイジング）研究も進化中
例えば
・「細胞の若返り」を目指す研究
・NMNなどのサプリによる老化調整
・再生医療との組み合わせ
など、エピジェネティクスを応用した研究が世界中で加速しています。
すぐに誰でも受けられる治療ばかりではありませんが、
未来の医療は「年齢に逆らうこと」が当たり前になるかもしれません。
まとめ
エピジェネティクス研究が教えてくれたことは、
老化は運命ではなく、生活で変えられるもの
ということです。
今日からでもできる
・睡眠
・食事
・運動
・ストレス管理
これこそが「老化を止める、いちばん確かな方法」です。
未来のテクノロジーと、今できる生活習慣改善。
どちらも大切にして、細胞から若々しさを育てていきましょう。
さぁ！明日も一日全力投球します。！！
最後まで読んでいただき感謝です。
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