こんにちわ！
今日は7月19日（土曜日）でした。
皆様今日はステキな一日をお過ごしでしたか？
次に今朝の朝食メニューから
煮干しを酢醤油に入れる
食前に酢を飲むと血糖値の上昇が緩やかになるそうです。
さらに朝一だとその効果が一日持つとも！
酸っぱいものが好きな私にはかなりの朗報です。
さらに増えるわかめでミネラルも摂取。
温野菜
材料は、
ごぼう、しらたき、生姜、えのき、しめじ、大根、もやし、人参、ブロッコリー、
水にはあらかじめ水に煮干しをだしとしてつけておいきました。
余った酢醤油は捨てずに卵かけ納豆ご飯に使います。
生卵に納豆（増えるわかめ）を加えて、そこにごはんと白菜漬、ねぎをのせてまぜまぜ
さらに白ごまをかけました。
良質な糖質摂取のためにバナナ
ブラックコーヒー（200ｍｌ）で目と頭をシャキッとさせます。
（歯の着色を抑えるためにストローで飲みます。）
会社での初回の休憩時間（大体お昼前）
午後の活動に備えてタンパク質補給をします。
エクスプロージョン プロテインパウダー プレーン
補給量は３０ｇ
２回目の休憩時間（午後）にも
プロテインパウダーを３０ｇ飲みました。
こうして、タンパク質の長時間の補給不足を補うような食生活をしています。
続いて夕飯です。
まず、３０分前を目安に２５０ｍｌの水を帰宅途中で飲みます。
これで、夕食前にお腹の満腹感を醸成します。
直前ではなく、３０分前なのは、消火液が薄まって消化がしにくくならないためです。まず、コップ一杯の水で満腹感を満たします。
さて、夕飯のメニューです。
オートミールとレンジで温めたじゃがいも。
トッピングでアーモンドを載せます。
とんかつ
切昆布煮
週末ということで、
麒麟の本麒麟500ｍｌ
食後はりんご２個
PFCバランスは
総カロリー：4131ｋ
P（タンパク質）：16％
F（脂質）：26％
C（炭水化物）：58％
意外！
思った以上に脂質が少なくてびっくりしました。
以上です。
さて、今回のテーマは
人工甘味料は本当に太らない？意外な落とし穴と正しい付き合い方
です。
はじめに
「ゼロカロリー」「糖質オフ」といった言葉に惹かれて、人工甘味料入りの飲み物や食品を選ぶ方は多いのではないでしょうか。「太らないから安心」と思われがちな人工甘味料ですが、実は思わぬ落とし穴が隠れていることをご存じですか？
この記事では、人工甘味料と体重増加の関係、科学的な知見、そして上手な付き合い方について解説します。
人工甘味料とは？代表的な種類と特徴
人工甘味料とは、砂糖などの自然由来ではない、化学的に合成された甘味成分のことです。少量でも強い甘味を持ち、カロリーがほとんどないのが特徴です。主な種類には以下のようなものがあります。
- アスパルテーム
- スクラロース
- サッカリン
- アセスルファムK
これらは清涼飲料水、低糖質スイーツ、ガム、プロテインなど多くの加工食品に含まれています。
人工甘味料は「太らない」と言えるのか？
人工甘味料は、確かに「カロリー」はほとんどありません。しかし、それだけで「太らない」と断言するのは早計です。
● 食欲増進の可能性
研究によると、甘味を感じてもカロリーが摂取されない場合、脳が混乱し「もっと食べなさい」と命令を出すことがあるとされています。結果として、余計な食欲が刺激されてしまうのです。
● 腸内環境への影響
一部の人工甘味料は腸内細菌のバランスに悪影響を及ぼすという報告もあります。腸内環境の乱れは代謝の低下や体重増加を招くリスクとなるため、間接的に太りやすくなる可能性があります。
● 習慣化のリスク
カロリーゼロで「好きなだけ甘いものを摂れる」という考えが習慣化すると、本来の食事バランスが崩れる危険性も。長期的に見ると、体重コントロールが難しくなるケースも見られます。
正しく付き合うための3つのポイント
1. 「ゼロカロリー＝安全・健康」と思い込まない
人工甘味料の利点はあくまで「カロリーが低い」こと。健康に良いとは限りません。摂取頻度や量に注意しましょう。
2. 甘味を減らす「味覚リセット」を意識する
人工甘味料に頼りすぎると、自然な甘さでは満足できなくなります。果物や自然な甘味で味覚をリセットする工夫も大切です。
3. 成分表示をチェックする習慣をつける
食品や飲料の裏面を見て、どんな甘味料が含まれているのか確認しましょう。なるべく添加物の少ない商品を選ぶことが基本です。
まとめ
人工甘味料は、ダイエットや血糖コントロールの味方になり得る一方で、使い方を誤ると「かえって太りやすくなる」可能性もある存在です。
「太らない」と信じ込むのではなく、バランスの取れた食習慣の一部として、意識的に付き合っていくことが重要です。
日々の選択が、未来の健康を左右します。ぜひ今日から、自分の甘味料との付き合い方を見直してみてください。
さぁ！明日も一日全力投球します。！！
最後まで読んでいただき感謝です。
このブログは、私の私的な日常で、様々な出来事や感想を紹介しています。
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