こんにちわ。
今日は４月１日（月曜日）です。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
さて、
まずは起床直後のスイーツから
チョコ蒸しパン（小麦粉、ココアパウダー、はちみつ、ベーキングパウダー、ピーナッツ、ロッテのガーナ、ラム酒、ロッテのバッカス、粉糖）
これをブラックコーヒーと
次に今朝の朝食メニューから
タンパク質サラダ（ブロッコリー、チーズ、コーン、昆布のぬかづけ、高野豆腐、白ごま、煮卵、卵焼き）
納豆（こねぎ）
味噌汁（絹豆腐、わかめ、白ごま、かぶの葉）
ヤマザキのパン党宣言！６枚切り
（クリエイトでしか今のところ見たことないめっちゃ安くて美味しいパンです！）
これを、
バター＆粒あん
手作りの甘夏コンポート
マヨネーズ、
をのせてたっぷりいただきましたぁ。
続いて夕飯です。
まずは、ニンニク料理があるので、口臭対策として粉末緑茶をホットで
まぜそば
それと、余ったかぶを使った浅漬け
週末に作った鶏レバーのフォアグラ風（リュウジさん）
後は最近の定番、
新玉ねぎの時短浅漬け（馬場ごはん）
やばい漬け砂肝（リュウジさん）
かぶと小松菜の漬物（コウケンテツ先生）
最後は、ニンニク臭対策として、リンゴジュースを飲み、かむブレスケアを１粒食べます。
以上です。
さて、今回のテーマは
オリーブオイルの保存方法
です。
藤野幸子さんの動画で、ニンニクをみじん切りにしてオリーブオイルに入れて保存するとよい、とうのがあって、冷蔵庫で保管したら、固形上に固まってしまいました。
そこで、保管は冷暗所の水回りがよいというのがネット情報であったので、今はキッチンの下の棚で保存しています。
あっ
ニンニクは、そうなのですが、オリーブオイルはキッチンの表（中じゃない）の棚の上においてます。
一応、日が入らない場所なので冷暗所ですね。
何でもかんでも冷蔵庫がいいわけじゃない。
食材、特に野菜などは保存方法がバラバラなので何回も繰り返す中で覚えていかないとなぁと思っています。
最後まで読んでいただき感謝です。
さぁ！今日も一日全力投球します。！！
少しでも参考になったら幸いです。
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