おはようございます!
今日は6月6日
さて、
まずは昨日の朝食メニューから
野菜サラダ(キャベツ、チーズ、コーン、昆布のぬかづけ、高野豆腐、白ごま、鶏の胸肉、煮卵、卵焼き)
手作りフレンチドレッシング(塩、酢、胡椒、エキストラバージンオリーブオイル)
味噌汁(もやし、ねぎ、ワカメ、ごま)
納豆(ねぎ)
大根のぬかづけ
焼餅3個(韓国のり)
カフェオレ
続いて夕飯です。
かき卵
なすの煮びたし
ハンバーグ(えのき、たまねぎ)
最近食前にコップ一杯の天然水を飲んでます。
(お腹が貯まって食べすぎが防止できると聞いて)
なお、なすの煮びたしとハンバーグは、日曜の夕飯に私が作ったおかずの残り物です。
実は、ハンバーグを作る際に、パン粉を小麦粉に間違えたのを途中で気づき、ボールの中の小麦粉をできる範囲で取り除くというアクシデントがありました。
それもあってか、ハンバーグがちょっと食感が柔らかすぎる感じが。
ただ、ハンバーグの形成は今まで史上一番見栄えが良い出来でした。
ポイントは
- 直に手でこねる
- サランラップの上に、小ネタハンバーグを乗せた
手が汚れるのを気にして手袋にするとどうやら微妙にこねるのが甘くなるのかもしれません。
食後のデザートは
アーモンド
牛乳アイス(ミルク、フルーツミックス、ナタデココ、はちみつ)
さて、今回のテーマは
仕事の価値
です。
インスタグラムでマツコ・デラックスさんの名言を知りました。
仕事以外に生きる価値って何があるの?
マツコさんのテレビ番組で感じるのは、価値観の共有です。
テレビのレギュラーを多数持っているマツコさんなら、相当の収入があるのは間違いありません。
一般に、高収入の方に対する印象は、上から目線かびっくりするぐらいに腰が低いかの2択です。
マツコさんは後者
テレビの言動を見ていて、あぁそうだよねぇと膝を打つことが多いのは、それだけ庶民感覚に普段から意識されていらっしゃるからだなぁと私は感じています。
一言でいうと
プロフェッショナル
常に視聴者のことを最優先にしている。
これは現役のイチローさんのインタビューでも感じました。
「伝えてあげたい」を「伝えたい」と言い直すほど、一言一言に意識を向けていらっしゃいます。
こういった人に共通するのは、一言の持つ重みを非常に大事にされているということ。
私もこういった言葉に触れるたびに、日常の発する言葉、もっと意識しないと、と思います。
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