こんにちわ！
今日は1月27日（月曜日）でした。
皆様今日はステキな一日をお過ごしでしたか？
さて、
まずは朝一のタンパク質補給ということで最近始めたのがこちらです。
エクスプロージョン プロテインパウダー メロン味
補給量は３０ｇ
眠っている間に不足した栄養が急速に補充されたのを実感します。
そして、コーヒーで目と頭をシャキッとさせます。
（歯の着色を抑えるためにストローで飲みます。）
次にアーモンドを食べる。
これで、インスリンの過剰分泌を抑え血糖値の緩やかな上昇を促します。
そして、ロッテのガーナ２個
蒸しパン用に買ったガーナですが、お菓子類はつくるのやめようと決めました。
まだガーナが残ってるのでその消化です。
なくなったらチョコも買うのやめます。
次に今朝の朝食メニューから
温野菜
材料は、
こうや豆腐、増えるワカメ、ごぼう、しらたき、生姜、えのき、しめじ、大根、もやし（酢醤油）
水にはあらかじめ水に煮干しをだしとしてつけておいきました。
余った酢醤油は捨てずに卵かけ納豆ご飯に使います。
生卵に納豆（ぬか漬け昆布、増えるわかめ）を加えて、そこにごはんと沢庵、ねぎをのせてまぜまぜ
さらにマヨネーズと白ごまをたっぷりかけました。
生卵は１個から２個に増量しています。
見た目は悪いですが最高に旨いです。
会社のお昼休みにも
プロテインパウダーを３０ｇ飲みました。
続いて夕飯です。
まず、３０分前にコップ２杯（５００ｍｌ）の水で満腹感を満たします。
直前ではなく、３０分前なのは、消火液が薄まって消化がしにくくならないためです。まず、コップ一杯の水で満腹感を満たします。
最初にアーモンドを食べてから（最低５分間）
これで、インスリンの過剰分泌を抑え血糖値の緩やかな上昇を促します。
焼きそば（見た目は焼きそばっぽくないので嫁様にこれやきそば？って聞き返しちゃいましたｗ）
ポテトサラダ（マヨネーズ、白ごま）
白飯と沢庵
以上です。
さて、今回のテーマは
自宅で簡単！グリークヨーグルトの作り方とアレンジレシピ
です。
濃厚でクリーミーな「グリークヨーグルト」は、自宅でも簡単に作れることをご存じですか？市販品を買うよりも経済的で、カスタマイズも自由自在。本記事では、グリークヨーグルトの基本的な作り方と、活用アイデアをご紹介します。
1. グリークヨーグルトの基本の作り方
材料（2～3人分）
- プレーンヨーグルト（無糖）：500g
- コーヒーフィルターまたは清潔な布巾
- ボウル
- ザル
作り方
- ザルにコーヒーフィルターまたは布巾をセットし、ボウルの上に置きます。
- プレーンヨーグルトをザルに流し入れます。
- 冷蔵庫に入れ、3～6時間程度置いて水分を切ります。
- 長く水切りするほど濃厚な仕上がりに！
- 水分が切れたら完成。
2. 作る際のポイント
- 使用するヨーグルト: 無糖のプレーンヨーグルトを選ぶのが基本。
- 水切り時間: 好みに応じて水切り時間を調整しましょう。短いとさっぱり、長いと濃厚な味わいに。
- 保存方法: 清潔な容器に入れて冷蔵庫で保存。2～3日以内に食べ切るのがおすすめです。
3. グリークヨーグルトの活用アイデア
3.1 フルーツボウル
- トッピング: 蜂蜜、いちご、ブルーベリー、ナッツ
3.2 スムージー
- グリークヨーグルト、冷凍バナナ、牛乳をミキサーで混ぜるだけ！
3.3 ディップソース
- オリーブオイルやハーブを混ぜて、クラッカーや野菜スティックに添えて。
3.4 チーズケーキ風デザート
- グリークヨーグルト、砕いたビスケット、ジャムを重ねるだけの簡単スイーツ。
4. 自家製のメリット
- コストパフォーマンス: 市販品より安価で多めに作れる。
- カスタマイズ: 水切り具合やトッピングで自分好みの味に調整可能。
- 添加物なし: 素材の安全性を確保できる。
さぁ！明日も一日全力投球します。！！
最後まで読んでいただき感謝です。
このブログは、私の私的な日常で、様々な出来事や感想を紹介しています。
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