こんにちわ！
今日は12月3日火曜日）でした。
皆様今日はステキな一日をお過ごしでしたか？
さて、
まずは朝一のコーヒーで目と頭をシャキッとさせます。
（歯の着色を抑えるためにストローで飲みます。）
まずはアーモンドを食べてから（最低５分間）
これで、インスリンの過剰分泌を抑え血糖値の緩やかな上昇を促します。
師走に入って、朝が寒くなったので、ついにハロゲンヒーターを押し入れから出しました。
あったけ～～～♪
ちょっとほっかりです。(*´ω｀)
明治のエッセルスーパーカップ チョコクッキー
これをブラックコーヒーといっしょに食べました。
次に今朝の朝食メニューから
チキンナゲット（ケチャップ＆粒マスタード）
温野菜
材料は、
こうや豆腐、増えるワカメ、しらたき、白菜、生姜、えのき、しめじ、大根、キャベツ、もやし（酢醤油）
水にはあらかじめ水に煮干しをだしとしてつけておいきました。
余った酢醤油は捨てずに卵かけ納豆ご飯に使います。
生卵に納豆（ぬか漬け昆布、増えるわかめ）を加えて、そこにごはんと松前漬け、ねぎをのせてまぜまぜ
さらにマヨネーズと白ごまをたっぷりかけました。
続いて夕飯です。
最初にアーモンドを食べてから（最低５分間）
これで、インスリンの過剰分泌を抑え血糖値の緩やかな上昇を促します。
豚の生姜焼き（マヨネーズ、白ごま）
切り干し大根（一味唐辛子）
キムチ
白飯
ヤマザキのホワイトデニッシュショコラ
リンゴ２個
１個じゃ少なかったので一気食いで２個行っちゃいました。ｗ
以上です。
さて、今回のテーマは
忙しい日に便利！作り置き・常備菜レシピ3選
です。
作り置き・常備菜は、忙しい日々に役立つ心強い味方です。まとめて作っておけば、忙しい日の夕食やお弁当にもすぐに使える便利な一品になります。今回は、手軽に作れて保存も効くおすすめレシピを3つご紹介します。
1. 簡単ピリ辛こんにゃく炒め
材料（4人分）
- こんにゃく：1枚（約200g）
- 醤油：大さじ2
- みりん：大さじ1
- 唐辛子（輪切り）：お好みで
- ごま油：大さじ1
- 白ごま：適量
作り方
- こんにゃくを短冊切りにし、下茹でして水気を切ります。
- フライパンにごま油を熱し、こんにゃくを炒めます。
- 醤油、みりん、唐辛子を加えて絡め、白ごまを振れば完成！
2. にんじんとツナのマリネ
材料（4人分）
- にんじん：2本
- ツナ缶：1缶
- 酢：大さじ2
- オリーブオイル：大さじ1
- 塩：少々
作り方
- にんじんを細切りにします。
- ボウルににんじん、ツナ、酢、オリーブオイル、塩を入れて和えます。
- 冷蔵庫で1時間以上置けば味が馴染んで完成！
3. ほうれん草のごま和え
材料（4人分）
- ほうれん草：1束
- 醤油：大さじ1
- 砂糖：小さじ1
- すりごま：大さじ2
作り方
- ほうれん草を茹でて水気を絞り、3cm幅に切ります。
- ボウルに醤油、砂糖、すりごまを混ぜ、ほうれん草を和えます。
- 密閉容器に入れて保存すれば完成！
ワンポイントアドバイス
- 保存期間: こんにゃく炒めは冷蔵庫で約1週間、マリネとごま和えは3日程度保存可能です。
- アレンジ: ごま和えにピーナッツを砕いて加えると、食感が楽しめます。
結び
作り置き・常備菜を活用することで、食事の準備がスムーズになり、忙しい日々の負担が軽減されます。ぜひこれらのレシピを試して、手軽で美味しい食生活をお楽しみください！
さぁ！明日も一日全力投球します。！！
最後まで読んでいただき感謝です。
このブログは、私の私的な日常で、様々な出来事や感想を紹介しています。
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