おはようございます!
今日は10月10日
さて、
まずは昨日の朝食メニューから
タンパク質サラダ(チーズ、コーン、昆布のぬかづけ、高野豆腐、白ごま、鶏の胸肉、煮卵、卵焼き)
納豆(玉ねぎ)
湯豆腐(木綿豆腐、もやし、ぶなしめじ、昆布、えのき)
湯豆腐のタレと薬味
しょう油、酢、おくら、生姜、かつお節
オートミールのお粥(きゃべつのぬかづけ、おくら、ねぎ、かつお節)
あと、ビタミンCサプリメント
(山本義徳先生ご推薦のソースナチュラルズ パルミチン酸アスコルビル 脂溶性 ビタミンC)
昨日は牛乳が切れてしまいホットミルクが飲めませんでした。((+_+))
続いて夕飯です。
混ぜうどん
日曜に作った鶏のもも肉のごぼうの甘辛煮のあまり
牛乳アイス(牛乳、フルーツミックス、蜂蜜、ナタデココ)
アーモンド
さて、今回のテーマは
ダイエットに効果的な麺類
です。
麺類と聞くと、炭水化物が多くダイエットの敵のようなイメージを持っていましたが、ダイエットに効果的な麺類があるんですね。
この情報を知ることができたのは、山本義徳先生の動画でです。
そのめん類とは
ズバリ蕎麦です。
その理由を挙げると
・そば粉には食物繊維が豊富なためGI値が低い
・レジスタントプロテインという消化が遅いタンパク質が多い。
・アルギニンを含むため、筋肉を鍛える(バルクアップ)のに適している。
私の場合、たまたま、朝食で二日に一日の頻度で蕎麦を作って食べてたので、この情報にはテンション爆上がりしましたぁ~。
今まで麺をざっくりひとまとめでとらえていて、あとは好みかなぁと思っていましたが、蕎麦に対する見方が一変しました。
これからは自信をもってお蕎麦食べます!
最後まで読んでいただき感謝です!
今日も張り切っていきましょう♪
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