こんにちわ。
今日は３月１１日（月曜日）です。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
さて、
まずは今朝の朝食メニューから
（朝起きて食べるアイスは二度寝したため食べませんでした）
タンパク質サラダ（チーズ、コーン、昆布のぬかづけ、高野豆腐、白ごま、鶏の胸肉、煮卵、卵焼き）
納豆（ねぎ）
さらにホットミルク
これに、
ヤマザキのパン党宣言！６枚切り
（クリエイトでしか今のところ見たことないめっちゃ安くて美味しいパンです！）
これに、
バター＆粒あん
手作りのみかんコンポート
マヨネーズ、
をのせてたっぷりいただきましたぁ。
続いて夕飯です。
吉野家の牛丼（マヨネーズ、キムチ）
後は最近の定番、
はりはり漬け（馬場ごはん）
キャベツの中華風漬け（ハルピンキャベツ風）（コウケンテツ先生）
かぶと小松菜の漬物（コウケンテツ先生）
カリポリ柚子大根（コウケンテツ先生）
砂肝のにんにくぽん酢（リュウジさん）
食後のデザは
チョコ蒸しパン（小麦粉、ココアパウダー、はちみつ、ベーキングパウダー、ピーナッツ、ロッテのガーナ、ラム酒、ロッテのバッカス、粉糖）
そして、ニンニク料理の臭い対応として
緑茶
同じく、におい対策として、食後にりんごジュースを飲みました。
ですが、粒上のニンニクを２個丸ごと食べたこともあり、嫁さんからニンニク臭いとのクレームがありました・・・
粒はやめて、食べる量減らそうかな？（食べないのは自信がないので）
以上です。
さて、今回のテーマは
ニンニク臭と牛乳
です。
ニンニク対策としてよく見聞きするのが牛乳、
じゃないでしょうか？
牛乳をにんにくのにおい対策で飲む場合、ニンニク料理を食べる前だそうです。
牛乳に含まれるタンパク質が、ニンニク臭の元といわれるアイリンと結合しやすく、このことによりニンニク特有のにおいの原因成分が減少するそうです。
ただ、夕食前に飲むと、私などは、翌日のお通じにもろ影響してしまいます。
なので、別の対策が必要です。
最後まで読んでいただき感謝です。
さぁ！今日も一日全力投球します。！！
少しでも参考になったら幸いです。
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