こんにちわ！
今日は９月８日（日曜日）でした。
皆様今日はステキな一日をお過ごしでしたか？
さて、
まずは起床直後のスイーツから
明治のエッセルスーパーカップ 抹茶
これをブラックコーヒーといっしょに食べました。
次に今朝の朝食メニューから
何と納豆がきれてました！
なので、シンプルに温野菜のみ
材料は、
こうや豆腐、増えるワカメ、しらたき、えのき、しめじ、大根、キャベツ、もやし（酢醤油）
です。
日曜なのでお昼も
ニュータッチの凄麺 京都 背脂醤油味
これについては後述します。
続いて夕飯です。
最初にアーモンドを食べてから（最低５分間）
骨付き鶏もも肉の照り焼き
沢庵
餃子スープ
ポテトサラダ
白飯
麒麟の本麒麟５００ｍｌ
オレンジ
以上です。
さて、今回は凄麺の食レポです。
意外と種類が多そうで迷いました。
で今回は京都の背脂醤油味をチョイスしましました。
何となく無難な気がしたので。
基本背脂と聞くとテンション上がるというのもありますｗ
名前に麺とついてあるだけあって、
やはり麺が売り、なんですね。
さりげなく、ゆでたての旨さをアピール
「再現」、と書くのは結構な自信がないとできない。
○○風とかだとちょっと保険持ってる感じがありますが、再現というのは言い逃れできませんから。
「濃厚な背脂」は、よいとして、
甘みと唐辛子の辛み
これは見逃していました。
この手のラーメンで甘みがあるのってめずらしい。
パッケージから辛そうな感じがしていなかっただけに、辛みにもちょっと興味を持ちました。（京都からは想像できませんでしたし）
中には思った以上にいろいろ入ってます。
ネギは後入れ、ですね。
読まないと先入れしてしまうとこでした。
そして、私は、乾燥わかめも入れてアレンジを効かせます。
最近は、カップめんの水の量を確認して、計量カップで測ってから入れてます。
こうすると、本当に内側の線まででちょうどになるので、電気ケトルに水を入れるときに、これくらいでいいかな？と不安に思う必要がなく、ストレスがありません。
お湯を入れて待ちます。
出来上がり。
結構増えるわかめ増えてましたｗ
後入れのネギと、液体スープを入れて出来上がり
確かに、見た目は麺が縮れていなくてゆでたての麺って感じがします。
ゆるゆるとまぜまぜして、
頂きまーす。
美味い！
京都の麺は、見た目は薄味そうでも味がしっかりしているとのイメージでしたが、イメージ通り。
確かにピリッとしたほんのりな辛みもあってアクセントがあります。
２００円以上と高めなカップラーメンですが、カップ麺というのがはばかれそうなぐらいしっかりとした麺でした。
他の種類も積極的に試したいと思います。
です。
さぁ！明日も一日全力投球します。！！
最後まで読んでいただき感謝です。
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